der nächste Sommer kommt bestimmt (irgendwann)

Hallo und welcome back,

jetzt habe ich mal wieder mein Nähzimmer in Beschlag genommen. Draußen ist es frostig und die Sonne läßt sich nicht blicken. Genau richtig um sich um ein "UFO" zu kümmern.
Zugeschnitten vor 3 1/2 Jahren! Ein Sommerkleid aus jeansfarbigem leinenhaltigem blauem Stoff. Modell Fashion Style 04/15 Modell 3.
Ich habe es vor meiner Umschulung zugeschnitten und dann war nur noch lernen angesagt. Mein Hobbyzimmer wurde zum Lernzimmer.

Jetzt nachdem ich alles erfolgreich geschafft habe und mich auch wieder mental erholt habe, ist wieder Zeit zum Nähen da.

Also ab an das Projekt.

Der Rockteil ist fertig, das Oberteil bis auf den Kragen auch.
Da mein letzter Reverskragen einige Zeit her ist muss ich mich zuerst bei YouTube schlau machen und habe bei Lotte& Ludwig eine passende Anleitung gefunden : 

https://youtu.be/_J2xQCioU2k

Bild des fertigen Kleides folgt. Es fehlen noch Kragen und Saum.

Also Work in Progress.... einen schönen Sonntag Nachmittag 

minus 1 Projekt

hier fehlt Strass (Shirt zu heiss gewaschen)

Bin heute Morgen bin ich gleich zur Tat geschritten und habe das erste Projekt vollendet.
Mein Sara Kern Shirt dass einige Strass Steine verloren hat glänzt und strahlt jetzt in alter Frische. Materialkosten ca. 4 Euro. Die restlichen ca. 500 Strass Steine gehen in die Box und stehen für das nächste Projekt bereit.

Da wir im August noch nach Frankreich in den Sommerurlaub fahren bin ich jetzt passend angezogen und werde flimmern im hoffentlich vorhandenen Sonnenschein.

Projekt 2 wird jetzt der Pflaumenkuchen. Ich forste mal zuerst meine Rezepte durch.

Hier das heute verwendete Rezept:
schneller Pflaumenkuchen


Bis später 

to do heute

1. Sara Kern "Paris" T Shirt mit Strass wieder komplettieren = erledigt
2. Pflaumenkuchen backen = erledigt
3. Auto waschen (in der Waschanlage) = verschoben wegen Regenwetter
4. Stickmuster für Geburtstagsgeschenk heraussuchen
5. Geburtstagskarte für Pia kaufen = erledigt
6. Geburtstagsgeschenk für Pia einpacken und versenden = fast fertig

Fotos kommen wie immer später dazu 🔆

das Arbeitsmaterial

Work in Progress

das wiederinstandgesetzte Shirt

Reparatur

Moin und herzlich willkommen,

es ist ein unglaublich heißer Sommer in diesem Jahr. Seit Anfang Mai war es bis auf zwei ganz kurze Schauer nonstop trocken und meist zwischen 25 und 35 Grad heiß.

Bei der Hitze kollabiere ich fast und mein Aktivitätslevel ist fast nicht vorhanden.
Zum Glück arbeite ich nur 75% und habe ab Donnerstag Mittag immer frei.

Eine gute Gelegenheit, neue Rezepte zu recherchieren und das Angebot von Selbstgekochtem und Gebackenem zu erweitern.

Aktuell habe ich folgende Projekte zur Bearbeitung vorliegen.

Ein Streifenshirt mit Print und Strasssteinen habe ich vermutlich zu heiß gewaschen. Einige der Strasssteine haben das Zeitliche gesegnet.
Ich habe mir neue Hotfixsteine gekauft und kann das Shirt noch retten.

Unser Wintergarten soll einen Insektenschutz bekommen
Die Insektenschutzlamellen bewegen sich jedoch so flatterig im Wind. dass ich jetzt diese zusammennähen möchte.
Die vier Schienen mit den vier Bändern haben je 4,99€ gekostet.
Ein Versuch ist es wert.

Eine grüne Ajour Strickjacke wartet noch auf die Fertigstellung. Der Body ist schon zusammengenäht, es fehlt noch die Fertigstellung des zweiten Ärmels und dann das Einsetzen des Ärmel plus das Ausarbeiten.

Im Garten habe ich noch reichlich Melisse und Minze. Damit möchte ich mir noch einige Flaschen Minzsirup einkochen und Teekräuter für den Winter trocknen und in Dosen abfüllen.
Mit dem reichlich vorhandenen Thymian und Rosmarin werde ich noch ein Gewürzsalz herstellen.

So das sind die nächsten Projekte.

Heute Abend hat es zum ersten Mal seit fast drei Monaten ein klein wenig geregnet. Nicht viel aber wir sind dankbar und unser Garten und Rasen (nur noch Steppenlandschaft) auch.

Frohes Schaffen

Willkommen und Vorankündigung

Moin!

Begrüsse zuerst meine erste Followerin.
Herzlich Willkommen bei meinem etwas verwaistem Blog.

Dieser Blog hier wird bald Richtung Norden umziehen und ich denke noch über einen passenden Titel nach.

Eventuell mache ich auch verschiedene Blogs.
Zuerst zügeln dann hier auch neu organisieren.

Liebe Grüsse auch an die Leser die hier per Zufall gelandet sind

Wünsche Euch einen sonnigen Tag

Stellina68

Mohn Hefezopf

Hallo zusammen
Heute nur ein kurzer Post.
Neuestes Testobjekt Mohn Hefezopf in der veganen Version.
Sehr lecker und man merkt keinen Unterschied!
Testesser waren mein Mann und unsere Lieblingsnachbarn.
Rezept =
Normaler Hefeteig
Die Milch durch Sojamilch ersetzen und statt Eigelb mit Sojamilch bepinseln vor dem Backen.
Füllung fertige Mohnbackmischung ( meine war vegan).
Und jetzt mit den Augen geniessen
Liebe Grüsse aus der Backstube
Stellina68

Bayrische Brotzeit und veganes Challengerfrühstück nach vegan for fit

Hallo zusammen
Heute wurde mal wieder richtig viel neues gekocht.

Seit Anfang November lebe ich nun ernährungstechnisch zu 98% vegan.
Ich möchte sowenig wie möglich vom Kurs keine tierischen Produkte mehr zu essen abweichen.

Heute morgen gabs einen Ananas Banane Orangen Clementinen Smoothie zum ersten Frühstück. Sozusagen ein Vitaminkick zum  in den Tag starten.
Als späteres late Frühstück das Challenger Frühstück nach Vegan for Fit nach Attila Hiltmann.
Bisher waren alle nachgekochten Rezepte superlecker!

Zum Abendessen dann noch eine selbst zubereitete Lebervurscht mit Kidneybohnen

Jetzt sind noch Sauerteigbrötchen im Backofen.
Ich koche und backe und esse wieder total gerne.
Schön ist es , dass man nicht verzichten muss. Im Gegenteil mein / unser Speiseplan ist exterem bereichert worden.
Tschüss bis bald

Quick Lunch vegan

So heute muss es schnell gehen.
Ich habe heute ein Rezept von meiner vor 17 Jahren viel zu früh verstorbenen Mama nachgekocht. Ich vermute dass es aus der Zeit des 2. Weltkrieges stammt und sie es von meiner Grossmutter übernommen hat.

Zutaten:
Hartweizengriess Spiralnudeln ( ohne Ei!)

Nach Anleitung auf Verpackung in Salzwasser al dente kochen.

1 Zwiebel fein würfeln 
3 EL Sonnenblumenöl

Zwiebeln in Öl andünsten

4 EL konzentriertes Tomatenmark beigeben

Mit ein paar Streuern Muskat abwürzen


Abgetropfte Spiralnudeln beigeben mischen


Einen guten Appetit


Vorteil dieses einfachen Gerichtes
Günstig
Vegan
Man hat normal alle Zutaten zu Hause
Schnell zubereitet 

Neue / alte Küche = lecker und vegan

Hallo zusammen
Wir leben noch, da ich seit Anfang November auf vegane Ernährung umgestellt habe habe ich etwas weniger Zeit zum bloggen.
Zuerst ein Einkaufsmarathon bis ich alle Grundzutaten zusammen hatte.
Bis jetzt schmecken uns veganisierte Alltagsrezepte sehr gut.
Alle nachgemachten Vleisch und veganen Käse jedoch gar nicht. Sojaschnetzel und nachgemachtes schmecken gar nicht.
Tofu lässt sich sehr lecker zubereiten und schmeckt auch meinem Mann. Besonders lecker ist der geräucherte Tofu den man wunderbar als Speckersatz benutzen kann.
Was ich festgestellt habe dass fast übersll in Fertigprodukten Milchpulver drin ist oder oft tierische Fette und Eier. Deswegen brauchen wir mehr Zeit beim einkaufen und kochen.
Die Ernährung nimmt einen wichtigeren Part im Tagesablauf ein.
Weg ist der Heisshunger auf Süsses und ein Kilo ist auch schon weg :-)
So jetzt noch ein paar Bilder
Kartoffelsalat veganisiert
Rotkraut veganisiert
Und Pilze mit Zwiebeln

Nudeln Carbonara ( nach vegan for fit)

Chicoree Nüsslisalat ( Rezept Rapunzel)
Chicoree Randensalat mit Croutons ( Rezept Rapunzel)
Panettone veganisiert

Wie Ihr seht kein Grund zur Sorge - nich nie so lecker gegessen!

Frühstück vegan und Pläne für morgen

Hallo zusammen

Gestern hat mein Mann mit seiner Tochter aus erster Ehe telefoniert.

Sie ist jetzt 17 und seit kurzem isst Sie vegan.

Ich habe bevor ich meinen Mann kennenlernte über Jahre kein Fleisch gegessen. In der Zeit war ich viel schlanker.

Ich habe in letzter Zeit die Lust auf Fleisch verloren und plane einen erneuten Ausstieg.

Vorerst gibt es am Wochenende noch eine Portion Fleisch.

Gestrichen sind die Fleischgerichte unter der Woche. In unserer Kantine bekomme ich schon automatisch das Vegi Menue. Leider ist das Vegi so um die 13 CHF und das Fleischmenue um die 9 CHF

Das Ziel ist es gesünder zu essen, Gewicht zu verlieren und vitaler zu werden und wenn möglich alles frisch kochen.

Gestern habe ich im Internet die Berichte von Attila Hildmann gelesen und heute morgen auch bei Youtube ein paar Berichte aus der 30 Tage Challenge angesehen.

Deswegen heute Morgen ein veganes Frühstück.

Bananensmothie mit Soja Mandelmilch. Mhhhhhh superlecker!

Mein Mann kann sich das nicht so richtig vorstellen. So werde ich einfach nur noch für Ihn Fleisch kaufen und zu meinen vegetarischen und veganen Gerichten dazureichen.

Bis jetzt ist er auch meistens fürs Fleisch braten zuständig. 

Wo ich nicht vegan werde sind Schuhe und Wolle.

Ich gebe mein bestes aber ich will nicht radikal werden und das ist meine eigene Entscheidung wie weit ich gehe und wo ich Ausnahmen mache.

Für die Gesundheit

Für die Umwelt

Für die Tiere

Guten Appetit und ein schönes Wochenende

Stellina68

 

Sticken

Aktuelles aus dem Atelier:
In Arbeit das Weihnachtsgeschenk für meinen grossen Sohn.
Eine Fleecejacke mit Stickerei auf dem Brustvorderteil im Tatto "Look".
Mein Motto ist lieber auf der Jacke wie echt. Das Schnittmuster , den Stoff, das Stickdesign und die Stickfadenfarben hat mein Sohn ausgewählt.
Die Umsetzung ist dann an mir. So arbeiten wir schon seit ca. 15 Jahren.
Im Büro hat die Orchidee mittlerweile drei offene Blüten.

Orchidee die dritte

Hallo zusammen
Heute möchte ich mal über meine Büro Orchidee berichten. Gekauft mit einem farblich passenden Übertopf für ca. 10 Franken.
Jetzt blüht Sie gerade das dritte Mal!
Ich freu mich so über diesen Farbtupfer
Liebe Grüsse Stellina

Cupcake Sonntag

Hallo und guten Sonntag
Heute gibts nicht soviel zu berichten.
Nach Ausschlafen und einem Sonntagsspaziergang im letzten Sonnenschein bevor das Wetter wieder umschlägt habe ich heute meine ersten Cupcakes Versuche gestartet.
Wir gucken aktuell die US Serie two broke Girls. Das hat mich animiert das auch mal zu versuchen. Unten Schokomuffin oben Orangen Creme und Schoko Streusel.
Lecker so kann man den Fernsehnachmittag mit Kaffee und Cupcakes und Stricken gut überstehen.
Noch ein paar Bilder?..

Liebe Grüsse 
Einen schönen Sonntag und bis bald.
Stellina68

Ferien

Hier geht es erst im November weiter wir sind imUrlaub:
Urlaub

Also auf Wiedersehen bis bald
Stellina68

Montag 15. Oktober Backtag

Morgen hat mein Mann Geburtstag und hat bei mir für die Firma Kuchen bestellt. Ein Kollege hat Ihn letzte Woche ganz hoffnungsvoll gefragt ob er noch mit mir verheiratet ist...
Ja wir sind seit November 1999 ein Paar mit Höhen und Tiefen. Aber in den Momenten in denen es wirklich drarauf ankommt sind wir ein super Team. Also die Kollegen können sich auch dieses Jahr auf selbst gebackene Kuchen freuen.
Dieses Jahr gibt es Karottencake , Meranercake und eine Linzertorte.
Zudem bin ich seit einer Woche am Sauerteig ansetzen und es gibt heute Abend auch noch mein erstes Sauerteig Brot.
Ich bin also noch etwas auf und warte bis das Brot aufgegangen ist.

Do it Schub

Hallo zusammen
Ich bin seit gestern voll in Produktion
Gut sitzende Unterhose meines Mannes in Einzelbestandsteile zerlegt als Schnittmuster
Äpfel aus dem eigenen Wohnort zerlegt und als Apfelringli getrocknet
Selber Pizza gebacken
Vollkorn Sauerteigbrot gebacken
Neuen Sauerteig angelegt
Diana Shirt mit Schalkragen Schnittmuster kopiert

Nebenbei noch Wäsche gewaschen, Staub gesaugt und im "neuen" Forum www.hobbyschneiderin24.net gestöbert.


So das war ein richtiger Do it Schub;)
Heute etwas relaxen und am Abend sind wir bei Kollegen eingeladen.
Wetter am Morgen Nebel wie in London, jetzt trocken und ein paar Sonnenstrahlen durch den bedeckten Himmel. Lässt die Herbstfarben besonders strahlen.
Allen einen guten Tag
Gruss Stellina68

Lesestoff Zeitschriften

Hallo zusammen
Gestern Abend habe ich mit meinem Mann die Wolle zu meinem neuesten Strickprojekt ausgesucht. Das erste Mal in unserer Beziehung bekommt mein Mann etwas gestricktes von mir.
Ich hatte eine lange Strickpause und erst seit wir mit dem Caravan unterwegs sind wieder mit dieser schönen Handarbeit begonnen.

Es gibt eine graue Strickjacke mit einem angedeuteten Schalkragen.
Materialkosten Wolle und 7 Knöpfe 175 CHF.
Kein Wunder dass meinem Mann der zur Farbauswahl im Laden dabei war kurz der Atem stockte.
Mich schockt dass nicht so denn auch mein Seidenpulli (ohne Ärmel hatte 150 CHF Materialkosten).

Diese Woche  ist am Samstag Altpapier Sammlung und ich soll gemäss Auftrag meines liebsten Mannes mal etwas Ordnung schaffen und mich von der einen oder anderen Zeitschrift trennen.
Gestern Abend also in der milden Abendsonne ein Packen Zeitschriften auf den Terrassentisch gepackt und mich nach kurzer Übersicht von fast allem ausser Rezepten, Strick und Nähzeitschriften getrennt.

Später dann noch Bügelwäsche.

Ich muss jetzt zuerst die Koffer packen denn bald gehts wieder auf Reise.
Jedes Mal bevor ich verreise, mache ich zu Hause auch klar Schiff. Wie immer habe ich ein kleines bisschen Angst, dass wir nicht mehr zurückkommen und weil meine Nachbarin das Haus hütet möchte ich, dass es einigermassen aufgeräumt ist und ich nach dem Nach Hausekommen nur meine neue Schmutzwäsche beabeiten muss und nicht noch ein Korb alte Bügelwäsche vorwurfsvoll auf mich wartet.

Fotos werden bald nachgetragen
Gruss Esther

ein Sonntag im Bett

Dieses Wochenende habe ich mal meiner faulen Seite gewidmet.
Wäscheberg schaut mich vorwurfsvoll an und will noch gebügelt werden.
Das einzige was heute gewachsen ist ist meine Herbstjacke. Heute zweimal 50 Gramm verstrickt. Bin im Endspurt.

Zum Abendessen Wok gekocht und bei den Nachbarn gegessen.
Unser Wohnzimmer ist leer. Bald gibts eine neue Polstergruppe im Lounge Stil und einen neuen Esstisch mit Stühlen.
Deswegen im Bett rumgelümmelt plus heute no Sports !
Noch eine Woche dann gehts in den Urlaub Richtung Norden.
Wir freuen uns schon auf unsere nächste grosse Deutschlandrundreise.
Mehr dazu bald in meinem Reiseblog http://stellinaundnordiontour.blogspot.ch/
bis bald
Esther

Hitzefrei

Hallo
dieses Wochenende habe ich mir ein hitzefrei gegönnt.
Am Freitag haben wir das neue Auto meines Mannes abgeholt. Dies wird dann auch das neue Zugfahrzeug für meinen Reiseblog stellinaundnordiontour@blogspot.com

Am Samstag die erste Ausfahrt mit mir am Steuer. Schön, wenn das Fahren noch komfortabler und schöner wird.
Wir haben meinen Bruder im Bündnerland besucht. Als Mitbringsel Konfitüre (Zwetschgen und Pfirsich und Quitte) und eine grosse Flasche Zitronenmelissensirup.
Zum Zmittag haben wir im Garten gegessen und am Nachmittag den heissen Tag unter dem Zwetschgenbaum im Schatten abgegammelt. Meine beiden Nichten haben im Kinderbädli geplanscht und ab und zu hat uns ein Wasserspritzer getroffen.
Zum Abendessen einen leckeren Salatteller den mein Bruder und seine Freundin gezaubert haben.

Am Abend nach dem nach Hause fahren noch schnell den Garten wechseln und weiter im Ruhemodus den Kreislauf geschont.

Am Sonntag sind wir mit meinem Bruder , seiner Freundin und den Nichten an den Walensee zum Baden gefahren. Das letzte mal habe ich da vor über 23 Jahren gebadet. Der Badeplatz so schön da muss man echt nicht ins Ausland reisen......
Das Wasser klar und in einem wunderschönen grün. Ein Liegeplatz im Kies im Schatten. Herrlich. Lunch von zu Hause. Zum Spielen für die Kinder unsere Luftmatratze (beide können schon gut schwimmen und wir haben Sie zusätzlich gut im Blick gehabt, da es nicht so viele weitere Badegäste an diesem Ort hatte.

Am Abend dann hat die Bügelwäsche von einer Woche nach Erledigung gerufen.
Handarbeiten = 0
Aufträge für kleine Geschenke =3

In nächster Zeit sind folgende Wünsche zu erfüllen:
Ein Klüpperlisack für meinen jüngeren Bruder
Eine Bauchtasche für Dokumente für meinen noch jüngeren Bruder
ein Etui für ein Notfallset gegen Bienenstiche für eine Arbeitskollegin.

Meine Strickjacke ist mittlerweile bei Knäuel 4 von 12 angekommen. Ich muss mir die Arbeit etwas einteilen und darf nicht übertreiben, da isch sonst Schmerzen an den Handgelenken bekomme. Also wechsle ich immer Vergnügen (stricken) mit Nähen und Haushaltspflichten ab.

Herbststimmung Rezept

Hallo
nach der MRI Untersuchung die zum Glück keinen Grund zur Besorgnis ergeben hat hat mein Körper beschlossen einen aktuellen Virus auszutesten. Reizhusten, Fieber und Gliederschmerzen plus Halsweh... muss man nicht echt haben vor allem wenn es draussen Sonne hat und über 35° Celsius.

Ich war deshalb eine Woche out of Order.
Etwas Stricken war jedoch möglich. Mein Seidentop in flaschengrün ist fertig und sieht spitze aus. (Foto folgt).

Neu auf den Nadeln ein Maxi Shrug in einem Stahlgrauen Garn mit Microfaser in einem Lochmuster ( Modellfoto folgt) 192 Maschen auf einer langen Nadel werden zu einem Rechteck gestrickt und erst nach dem Fertigstellen zur Jacke "genäht" mal was anderes.

Im Garten habe ich den Lavendel zurückgeschnitten und mein Gemüsehäuschen geräumt.
Nochmals eine Portion Zitronenmelissensirup angesetzt (mit Pfefferminze gepimpt).

Rezept Zitronenmelissensirup:
2 grosse Tassen Zitronenmelissenblätter (Ohne Stängel)
2 kg Zucker
2 Liter Wasser

Wasser aufkochen über die Blätter giessen
umrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat
2-3 Tage zugedeckt stehen lassen

Zitronen oder Citronensäure nach Belieben zugeben (zur Konservierung)

absieben
nochmals aufkochen lassen und in Bügelflaschen abfüllen

schön etikettieren und geniessen.....

Die Peperoncini haben auch im Schatten der Tomaten recht Farbe angenommen.
Jetzt hat es noch Tomaten und Gurken die fertig reifen und vor den Ferien im September werde ich auf Herbstgemüse umstellen. Das Ganze Beet hat eine Fläche von ca. 1.50 mal 50 cm.

MRI und Schmetterling

Diese Woche musste ich mich mal wieder um meine Krebsvorsorge kümmern.
Meine Mutter ist in dem Alter in dem ich jetzt bin an Brustkrebs erkrankt und nach über 10 Jahren verstorben. Das ist jetzt über 16 Jahre her und die Vorsorge und Diagnose hat in der Zwischenzeit grosse Fortschritte gemacht.
Belastend ist das Ganze jedoch trotzdem. Im innern könnte diese schlimme Krankheit lauern und ich muss seit über 10 Jahren jährlich zur Vorsorge.
Diese Woche Ultraschall und das erste mal ein MRI. Das MRI ist als Ersatz für die vielen Mammografien die doch jedes Mal eine Strahlenbelastung darstellen.
Die Betreuung im Hirslanden war sehr professionell und mir wurde alles gut erklärt. Der Zugang für das Kontrastmittel hat die Schwester im ersten Anlauf gelegt. Das ist immer meine grösste Angst weil meine Venen scheinbar etwas schwierig zu erwischen sind.
Im MRI ist es etwas schräg weil die Riesenmaschine einen Höllenkrach macht und man möglichst regungslos auf der Liege während ca. 20-30 Minuten still liegen soll.
Nun Morgen kann ich meiner Ärztin anrufen und bekomme hoffentlich Bescheid, dass immer noch alles OK ist.
Wegen der beiden Arzttermine hat mein Walken etwas gelitten. Heute Abend habe ich mit meiner Nachbarin wieder eine Runde gemacht.
Am Abend dann im Atelier mit der Bernina 830 gestickt. Unter der Maschine eine kleine Tasche für die fast dreijährige Tochter einer Arbeitskollegin.
Im Jeanslook, mit Tüpflifutter und Stickerei (Schmetterling und Name).
Foto folgt....